april 2016 archive

Drømme og status på mål i 2016

Der sker simpelthen så meget for tiden, og jeg elsker det! Omkring nytår talte Christian og jeg om, at 2016 ville være dét år med størst forandring i vores fælles liv indtil videre, og det må man i sandhed sige, det er blevet.

Jeg blev færdiguddannet i januar, startede på job i februar, og om mindre end to måneder er Christian færdig på læreruddannelsen, hvilket forhåbentlig resulterer i et job hurtigt derefter (vi krydser fingre!). Udover at gå i skole er Christian 2-3 dage om ugen vikar på en skole i Støvring, hvor han har fået faste idræts-timer samt andre forskellige vikar-timer, og derudover kører han Hjem-IS-bil hver anden lørdag. Tiden flyver altså bare afsted, og jeg føler nærmest, det var i går, vi stod på stolene i vores stue og skålede, mens vi hoppede ind i det nye år.

Jeg er aldrig blevet beskyldt for ikke at drømme om alverdens mulige og umulige ting – og det fortsætter jeg med! I december opstillede jeg 10 ting, jeg gerne vil i 2016, og her knap fem måneder inde i året tænker jeg, at det er passende med en lille status indtil videre…

1. Jeg vil gerne blogge hver dag – og nogle gange to gange om dagen
Haha! Det ville være løgn at sige, at jeg på nogen måde har levet op til det. Bloggen har været lidt på pause, især den sidste måned, fordi jeg har følt, at jeg var løbet tør for idéer at blogge om. Og selvom det ikke burde betyde noget for mig, da jeg jo blogger for min egen skyld, så må jeg også indrømme, at jeg nogle gange godt gad at have en smule feedback i kommentarfeltet – lidt modspil, så at sige :-) Siger jeg noget, I er uenige i? Så skriv det! Siger jeg noget, I kan relatere til? Fortæl det endelig! Så er det en hel del sjovere – og giver masser af inspiration til nye indlæg.

2. Jeg vil gerne investere i bolig
I næste uge skal vi i banken for at tale om vores boligdrømme. Som jeg skrev om for et halvt års tid siden, så går vi jo jævnligt og tjekker boligmarkedet ud, og i og med at vores situation er anderledes end for et halvt år siden, så føler vi os ret klar til at tage springet, hvis det rigtige skulle byde sig! Umiddelbart er tanken, at vi gerne vil købe en lejlighed i Aalborg, da vi ikke ved, hvor vi er om nogle år rent jobmæssigt, og derfor vil vi gerne have noget, vi kan sælge igen indenfor rimelig tid uden det store tab. Vi ser det som en lille investering :-)

3. Jeg vil gerne til London og se Harry Potter and the Cursed Child
Det bliver desværre ikke i år, jeg får stillet min Harry Potter-trang – vi har ingen London-planer lige for tiden. Er der nogle fridage i vagtplanen, så kigger vi i stedet mod steder som Barcelona, Paris og Amsterdam. Vi kommer højst sandsynligt ikke af sted, men vi holder skarpt øje med de efterhånden meget billige flybilletter fra Aalborg Lufthavn!

Det er jo absolut ingen hemmelighed, at jeg også drømmer mig til fjerne feriedestinationer så snart, jeg kan komme til det, men skulle vi ende med at købe bolig, så er de drømme altså udskudt, har vi aftalt. Og så krydser vi fingre for, at turen igen går tilbage til USA næste sommer, hvor jeg allerede har lagt meget detaljerede planer for et roadtrip på østkysten… Haha. Det koster jo ikke noget at drømme!

4. Jeg vil blive bedre til at tage gode billeder til bloggen
Tja, svaret til denne hænger jo lidt sammen med punkt 1. Det er i hvert fald ikke sket! Selvom jeg har taget nogle blog-venlige billeder, der aldrig er blevet brugt – se bare her, haha:

IMG_7388

Ovenstående kop er godt nok ikke min. Jeg fik bare en kop sort kaffe. Men jeg sad ved siden af hende, der drak den, og så må man vel godt tage et fint blogger-agtigt billede?

IMG_7567

Frokostpause på Ulla T. God kaffe, men cheesecaken smagte liiiidt for meget af… ja… ost.

5. Jeg vil skrive en novelle
Den kan jeg til gengæld sætte flueben ved! I januar var der deadline på Danske Ugeavisers novellekonkurrence, hvor jeg skrev en lille novelle til. Jeg har endnu ikke hørt noget om, om der er fundet en vinder, så jeg venter stadig i spænding på at finde ud af, hvad det ender med!

6. Jeg vil gerne til Justin Bieber-koncert
Ja, det sker så heller ikke – desværre. Ingen af mine veninder var friske på det, før billetterne var udsolgt, hvorefter de lige så stille én for én efterfølgende krøb til bekendelse og fortalte, at de alligevel godt kunne tænke sig en aften i Biebers selskab. Vi er i kø til billetter nu, hvis der skulle være nogen, der fortryder deres køb – men hvem i alverden skulle dog fortryde at have købt billetter til Bieber?! 😀

7. Jeg vil blive bedre til at besøge min familie
TJEK! Efter at jeg er blevet den glade ejer af Pumaen, og vi dermed ikke behøver tage bussen, der kun går hver anden time, er det altså unægtelig blevet nemmere at komme en tur forbi derhjemme. Den krydses af med god samvittighed – selvom min mor nok synes, at vi da godt kunne komme forbi endnu mere :-)

8. Jeg vil holde flere Josefine-dage med afslapning på sofaen med nachos og en god serie
Den kan jeg vist også godt sætte flueben ved. Efter at jeg ikke længere pendler til Aarhus med bachelorprojekt på hjernen, og jeg nu er så privilegeret at have et job, hvor jeg har minimum tre fridage om ugen på grund af lange arbejdsdage, så er der blevet masser af plads til en gang imellem at trække stikket og nyde tilværelsen. Hold op, hvor er det dejligt. Man skal bestemt ikke undervurdere, hvor meget sådan nogle timer, hvor man bare er sig selv, betyder for ens velvære.

9. Jeg vil også holde flere kærestedage, hvor telefonen slukkes og Christian og jeg går på små dates og får oplevelser sammen
Det er vi bestemt også blevet bedre til – og det vidner forrige indlæg jo i den grad om! Desuden har vi kastet os over Geocaching, som er en form for skattejagt, hvor man tager ud i bylivet og naturen og finder små skatte, der er gemt rundt omkring. Samtidig lærer man en hel masse om området, man ”geocacher” i. Virkelig en fin og hyggelig ting, man nemt kan bruge nogle timer på i hinandens selskab – og så går der lidt sport i at finde de små ”skatte”!

10. Jeg vil gerne læse flere bøger
Også her kan jeg sætte et stort flueben – lige nu har jeg fire bøger, jeg enten er i gang med, eller jeg går i gang med snart. Jeg er lige nu snart færdig med at læse Jussi Adler-Olsens ”Flaskepost fra P”, som jeg agter at slæbe Christian med i biografen for at se, når jeg er færdig. Nøj, hvor er den spændende. Jeg er også i gang med Mikael Kambers ”Vi er bedst, når vi er glade”, der handler om, hvordan glæde og succes går hånd i hånd på arbejdspladsen. Meget inspirerende, og jeg elsker tanken om, at vi jo selv har stor indflydelse på, hvordan vores liv er, afhængig af vores tilgang til livet.

Derudover har Christians mormor været så sød at give mig to bøger, som jeg glæder mig rigtig meget til at læse. Den ene er Fredrik Backmans ”Min mormor hilser og siger undskyld”, som handler om Elsa på syv år, der tager på et lille, lokalt eventyr for at bringe undskyldninger ud til sin døde mormors naboer. Det lyder måske umiddelbart ikke så spændende, men er den lige så god som Fredrik Backmans første udgivelse, ”En mand der hedder Ove”, som jeg var helt solgt over, så er der en fin og sjov læseoplevelse i vente :-) Den sidste bog er Thomas Rydahls ”Eremitten”, som handler om en pensionist, der sætter sig for at opklare mordet på en lille dreng på Fuerteventura. Den vandt BogForums Debutantpris i 2014, så den har jeg også høje forventninger til.

Og således blev der altså gjort status. Eksisterer Rivejernet stadig, når 2016 er omme, gør jeg selvfølgelig endeligt status. Tak fordi, I læser med – selvom der nogle gange er langt mellem snapsene!

Og så så man lige os spise 10-retters!

Jeg fik lige lyst til at blogge igen på sådan en skøn, solrig lørdag morgen! I går var vi i Horsens til konfirmation med Christians fætter, og jeg har fri indtil på mandag, så weekenden skal bruges på afslapning, kaffe med et par veninder og masser af læsning. Christians mormor var så sød at tage to bøger med til mig i går til konfirmationen, og jeg glæder mig især til at læse ”Min mormor hilser og siger undskyld”, som er af samme forfatter bag ”En mand der hedder Ove”, som jeg var ret tosset med.

Christian og jeg har de seneste uger gået og tjekket flybilletter til Paris, Barcelona og Amsterdam til sidste weekend, da vi begge havde tre fridage og masser af lyst til en lille getaway. Priserne kom dog aldrig ned på et niveau, hvor vi kunne forsvare overfor os selv at gøre det, da vi trods alt kun ville have 48 timer, før vi var nødt til at flyve tilbage igen.

Men nu var lysten til lidt kvalitetstid i hinandens selskab vækket, så i stedet valgte vi efter en anbefaling at bestille bord på den helt nye restaurant Applaus i Aalborg, som har et koncept, hvor man får 10 retter for 395 kroner – og vil man ikke bekymre sig om drikkevarer, kan man købe drikkevaremenu for 325 kroner oveni. En meget fornuftig pris for al den lækre mad, synes vi! Vi spiser jo ALDRIG ude ellers (med mindre pizza fra Sams Barbeque gælder?!), så vi tillod os at gå all ind, og det fortrød vi ikke. For første gang har jeg spist mad, der er en blog værdig! 😀 (snaskede pizza-billeder er det vist kun mig selv, der finder glæde i at se på…)

Jeg glemte at tage billeder af det hele, da jeg havde fokus på Christian og ikke min telefon, men jeg fik alligevel knipset nogle stykker.

Christian nyder en gin og tonic, inden gildet begynder…

IMG_7540

Laks og grønt creme, jeg ikke lige kan huske, hvad var – men det smagte GODT!

IMG_7541

En af favoritterne – røget torsk… Hold nu OP, hvor var det godt! Og jeg er normalt ikke til torsk.

IMG_7543

Tartar med crouton og cayenne samt frossen foie gras på toppen. Jeg vidste ikke, at der var foie gras på menuen, og jeg må sige, at jeg havde det lidt ambivalent med at spise det, da jeg bestemt ikke synes om måden bag.

IMG_7544

Dét ved man, hvad er! Haha. Ribbenstegsburger og den mest fantastiske gang grillede hjertesalat med vinaigrette. MUMS.

IMG_7547

Åååårh, munden løber bogstaveligt talt i vand, når jeg genser dette syn… Jeg er normalt lidt “ligeglad” med et stykke kød, men det her var i sandhed en nydelse – og det samme var sellericremen dertil!

IMG_7549

Så var der dessert, som smagte godt, men som nok var den ret, der imponerede mindst. Den var bestemt ikke dårlig, men vi havde håbet på noget lidt mere spændende.

IMG_7552

Undervejs i den 3,5 timer lange aften, hvor vi endte med at blive lidt små-snaldrede, blev vi enige om, at vi skal være bedre til at tage ud og spise sammen. Så jeg har allerede kig på næste smags-eventyr – mere om det senere :-)

Hav en skøn dag!